Сыроварня-пастеризатор с ЭБУ "Молзавод" на 35 л.
Сыроварня-пастеризатор "Молзавод" объемом 35 литров изготовленна из корозионностойкой стали и оснащается электронным блоком управления.
Сыроварня отлично подойдет:
Любителям изготоваливать сыр своими руками.
Начинающим предпринимателям
Небольшим фермерским хозяйствам
Ресторанам и супермаркетам
Как это работает?
Сыроварня работает в три этапа: нагрев до необходимой температуры, перемешивание, охлаждение. Благодаря ЭБУ аппарат автоматически поддерживает заданную температуру, постоянно перемешивает консистенцию и охлаждает ее в нужный момент.
Питание системы происходит от сети 220 или 380 Вольт.
Что умеет готовить "Молзавод":
мягкий сыр
твердый сыр
кефир
ряженку
топленое молоко
варенец
йогурт
творог
сметану
сливки
Массогабаритные | |
Внутренний диаметр | 409 мм. |
Высота | 770 мм. |
Ширина по ручкам | 525 мм. |
Масса | 31 кг. |
Технологические | |
Выход сыра за цикл | от 4-5 кг. за цикл |
Емкость теплоносителя | 8 л. |
Максимальная рабочая температура | 100С |
Максимальное рабочее давление | атмосферное |
Мощность | 3,27 кВт (тэн+мешалка) |
Мощность двигателя | 180 Вт. |
Напряжение питания | 220 В |
Рабочий объем | 35 л. |
Общие | |
Гарантия | 1 год |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Редуктор | червячного типа |
Страна-производитель | Россия |
ТЭН | есть |
Безопасность | |
Электронный Блок Управления | есть |
Нет отзывов об этом товаре.
Теги: сыроварня, пастеризатор